無論是為了迎合市場新興趨勢,還是想重塑品牌形象從而提升酒店競爭力,酒店改造永遠都繞不開工程這個重要話題。 成本預算、暗房、消防辦證等工程問題都是老生常談了,但還有更多隱蔽的“工程坑”,需要廣大投資人及時避雷,重點關注。
“暗線”工程需警惕 隱蔽工程也稱之為“暗線”工程,特指在酒店裝修后被隱蔽起來,表面上無法看到的施工項目。根據裝修工序,這些“暗線 ”工程會被后一道工序所覆蓋,所以很難檢查其材料和施工是否符合規(guī)格。其中,最容易被忽視的兩個環(huán)節(jié)就是排水和隔音工程。 在酒店改造過程中,很多樓層無法直接排水,需要通過架高地坪來搭建同層排水系統(tǒng),這樣既可以減少滲水現象,又具備顯著的隔音功效,可以說是一舉兩得。但部分老板出于節(jié)省成本的目的,不去找專業(yè)的團隊來設計施工,導致后期酒店運營中客戶體驗不佳,最后不得不重新翻修,費時費錢又費力。
物資采購又貴又慢 在酒店改造中總會出現這樣一種現象:酒店裝修基本完成,但供應商無法在規(guī)定期限內提供相應的物資,又或因為趕工期,提供的桌椅等物資出品不穩(wěn)定而返工,拖延酒店的開業(yè)進度,讓投資人心焦不已。其實不必憂心,這些問題也有解決方法。 模塊化組裝型家具目前在市場上大受好評,這是一種可以將不同的模塊或部件組合在一起的家具模式。這種設計可以根據酒店自身需求來自由組合不同的模塊,以打造適應不同空間和功能需求的家具。如果家具的某個部件出現質量問題,也只需通知供應商替換特定模塊即可,幫助酒店購買、搬遷和維修物資更省力,提升項目改造效率。
裝修設計要與市場適配 裝修設計是酒店改造的重頭戲,不僅因為合適的設計能夠大幅提升客戶體驗、增強競爭力、重塑品牌形象,而且還是確保酒店后期持續(xù)運營的前提。因此酒店的裝修設計要經過全面且專業(yè)的盡調流程,可以委托專業(yè)對口的設計公司或第三方投融資服務平臺出具酒店評估報告,配合品牌裝修要求,花最小的錢辦最大的事情。 案例描述:曾有一名客戶,從家具行業(yè)轉行做酒店,對酒店內部的軟硬裝以及裝修材質要求極高,裝修風格也是高檔大氣。但該投資人忽略了酒店本身檔次屬于中端,顯然房價定位并不適配目標用戶群的消費情況,酒店整體經營一直處于虧損狀態(tài)。后恰逢疫情虧損加重,客戶決定賣出酒店。但酒店內部裝修成本過高,區(qū)域租金也比較高,客戶又不愿降低價格,于是陷入兩難的局面。 由此可見,酒店的整體裝修和風格還是要與酒店的定位和檔次相掛鉤,結合專業(yè)人員的評估,聽取市場的意見,比起裝修一個高逼格的酒店,還是一個適合經營的酒店更劃得來。
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